Il Kubu Safari Lodge è stato fondato nel 1993 dall'attuale proprietario Manfred Eickriede. Con molti sforzi e grazie alla sua passione, Manfred trasformò la vecchia fattoria in un incantevole hotel, costruito usando per lo più materiali naturali come canne, erba e legno. Questo è il motivo per il quale gli chalet si fondono perfettamente con l'ambiente naturale che caratterizza la foresta. Iniziando con solo poche camere, l'hotel oggi dispone di 40 stanze.